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(Download) "Contaminantes biológicos" by Ana María Cameán Fernández " eBook PDF Kindle ePub Free

Contaminantes biológicos

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eBook details

  • Title: Contaminantes biológicos
  • Author : Ana María Cameán Fernández
  • Release Date : January 15, 2012
  • Genre: Environmental Engineering,Books,Professional & Technical,Engineering,Medical,
  • Pages : * pages
  • Size : 362 KB

Description

ÍNDICE: Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano: intoxicaciones de origen bacteriano, botulismo, intoxicación estafilocócica, Intoxicación B.cereus, toxiinfecciones alimentarias, escherichia coli, la disentería bacilar, clostridium perfringens, el género campylobacter. Normas generales de prevención. Bibliografía.


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